Am 27.10. luden WIR auf Lincoln und der Verein BackKultur Lincoln e.V. gemeinsam zum Streuselkuchen backen im Holzbackofen ein.
Ab 14 Uhr warteten mehrere Kinder ungeduldig darauf, dass die Äpfel endlich fertig geschält und geschnitten waren und der Backofen fertig mit Vorheizen.
Um 15 Uhr ging es dann offiziell los.
Gemeinsam mit den jüngeren Bewohnerinnen und Bewohnern der Siedlung wurde Teig ausgerollt und eifrig belegt und mit Streuseln versehen. Dann hieß es etwas geduldig sein bis das fertige Ergebnis genossen werden konnte.
Bei trüben aber weitgehend trockenem Wetter wurden viele Streuselkuchen gebacken und verzehrt. Je nach Vorliebe konnte man sich zwischen Apfel-Streuselkuchel, Apfel-Kirsch-Streuselkuchen oder Streuselkuchen ohne Frucht entscheiden. Auch Streuselkuchen mit veganem Teig wurde angeboten.
Natürlich kamen auch das gemeinsame Gespräch bei Kaffee und Kuchen nicht zu kurz. Im Laufe des Nachmittags kamen viele Anwohnerinnen und Anwohner für den Austausch vorbei.
WIR auf Lincoln freute sich besonders darüber, dass das Lincoln-Kochbuch guten Anklang fand. Wer noch kein Exemplar hat, kann dieses gegen eine Spende in der Quartierwerkstatt oder bei Veranstaltungen von WIR auf Lincoln erhalten.
WIR auf Lincoln und BackKultur Lincoln danken allen Besuchern und Helfern herzlich für einen gelungenen Nachmittag.