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BackKultur Lincoln: Offenes Backen
25. Mai @ 12:00 - 15:30
Der Verein BackKultur Lincoln lädt ein zum Offenen Backen im Holzbackofen. Bringt eure eigenen Teige mit.
Von ca. 12.00 bis 13.30 Uhr kann bei ca. 350-400 Grad Pizza, Flammkuchen, etc. gebacken werden. Dazu bringt ihr euren Teig mit, rollt ihn vor Ort aus (Bretter, Rollhölzer sind vorhanden) und belegt ihn mit euren mitgebrachten Zutaten. Wer keinen eigenen Teig mitbringt, kann bei uns gegen Spende Teig/Zutaten bekommen – solange der Vorrat reicht.
Brot kann um ca. 13:30 Uhr bei ca. 200-250 Grad in den Ofen geschoben werden – entweder direkt auf dem Steinboden oder ihr bringt eine Kastenform mit.